Soufganiots d'Israel

Il y a quelques temps, je cherchais des recettes de pains originaux sur le Net. Je suis tombée sur ce site : http://www.lepetrin.fr

Une vraie mine d'or ! Des recettes par dizaines ! A ne plus savoir laquelle essayer tellement toutes paraissent appétissantes.

Je me suis quand même laissée tenter par "les Soufganiots d'Israel" qui me rappellent des petits beignets fourrés à la framboise que l'on trouve dans un certain supermarché de ma campagne.

La recette se trouve dans ce lien http://www.lepetrin.fr/recettes/pate-levee/la-ronde-des-beignets-soufganiot/

C'est tellement facile à faire que j'ai décidé ce jour de tenter l'expérience avec FilleAinée et Fiston d'Amour.

Voici ce qui reste d'une belle fournée après passage des 3 Zoulous de mon coeur !...(ok j'avoue, je n'y ai pas résisté non plus !)

FilleAinée a eu la bonne idée d'en fourrer quelqu'uns au Nutella...je n'ose imaginer avec un coulis de framboise....une vraie tuerie...par contre je n'ai pas compté les calories...  !

Pour la petite histoire, voilà ce qui arrive si on utilise une écumoire en plastique dans une friteuse :

Me manque déjà quelques neurones je crois...;-)))